貧血と健康食品
貧血に効果がある健康栄養素といえば、鉄分です。またヘモグロビンと呼ばれる成分の原料になる鉄分を多く採ることが大切です。食物では、レバーが代表的です。またビタミンCやタンパク質を多く摂取すると、鉄分の吸収率は高くなります。タンパク質の不足は血を生成する力を低下させますし、ビタミンCが不足すると赤血球の生成を鈍らせます。コーヒーや紅茶、そして緑茶にはタンニンが含まれていますが、鉄の吸収力を阻害しますので、食後の一服なども控えたほうがいいようです。
健康に必要な鉄分の量は多くはありませんが、特に妊婦の方の鉄分欠乏性貧血は負担も大きくなるため注意が必要です。女性は男性よりも貧血になる確率が高く、特に月経が起こるとそのたびに鉄分は少なくなります。
ビタミンB１２が不足しても貧血になります。健康を保つためにビタミンB１２もしっかりと摂取しましょう。レバーや牡蠣、秋刀魚などに多く含まれています。
肉類をあまり好まない方が不足しがちですので、健康サプリメントを用いるのもよい方法です。ビタミンB１２の場合、水溶性のビタミンですから過剰摂取で健康が崩れる心配はありません。葉酸が不足すると、貧血ばかりでなく、動脈硬化を進行させたり、妊婦の場合は先天性疾患の子供が産まれるリスクが高まります。
葉酸は最低でも健康サプリメントで補うか、鶏や牛、レバーなどを食べる必要があります。女性の場合は、特に思春期には鉄分の必要量が増え、生理も始まると貧血を起こしやすくなります。
これに加え、ダイエットを若い頃から志向したり、インスタント食品やスナック類ばかり食べることでも貧血は増長されますので、健康に気を付けた食事を三食しっかりと取り、その他にも健康サプリメントなどで不足している分を補う必要があります。
肉類は健康に悪いため、魚介類を多く取るのがいい、特に日本人はもともと魚介類を採るような地理にあり、頭脳が明晰なのも環境のせいである、とよく言われますが、血液の健康に関しては現実問題として肉類を多くとるほうが健康効果があるそうです。
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